Permainan itu telah bocor pada Mei 2018 setelah laman Perancis JeuxVideoLive menerima rantai kunci yang mempunyai nama Assassin's Creed Odyssey.[67] Pengumuman rasmi permainan ini berlaku semasa E3 2018.[68] Google bekerjasama dengan Ubisoft untuk mempromosikan perkhidmatan penstriman Stadia, yang kemudian dinamakan "Project Stream".[69] Pemain yang bermain ujian Odyssey di Stadia selama sejam akan menerima salinan PC permainan secara percuma.[70] Permainan ini dikeluarkan untuk PlayStation 4, Windows, dan Xbox One pada 5 Oktober 2018. Versi Nintendo Switch diumumkan semasa Nintendo Direct Jepun pada September 2018. Versi permainan ini adalah tajuk berasaskan awan yang dilancarkan pada hari yang sama dengan platform lain, tetapi hanya di Jepun.[71] Permainan ini mempunyai seni penutup boleh balik yang membolehkan pemain memaparkan salah satu daripada dua watak yang boleh dimainkan.[72] Beberapa edisi khas Odyssey mengandungi kandungan bonus dalam permainan dan item tambahan yang telah dikeluarkan.[73] [74]

Novelisasi permainan yang menampilkan Kassandra sebagai protagonis tunggal ditulis oleh Gordon Doherty dan diterbitkan pada 5 Oktober 2018.[75] Pada Mei 2019, Ubisoft melancarkan "Beyond Medusa's Gate," pengalaman realiti maya yang berdasarkan lokasi di 100 tempat di Eropah dan Amerika Utara.[76] Penerimaan kritikal yang positif terhadap Odyssey telah mendorong Ubisoft untuk menghasilkan Immortals Fenyx Rising, yang menampilkan berbagai dewa dan raksasa dari mitologi Yunani.[77]

Kandungan tambahan

Walaupun permainan ini adalah untuk seorang pemain, Ubisoft menggunakan model "permainan sebagai perkhidmatan" untuk Odyssey dan mengeluarkan banyak kandungan selepas pelancarannya. Pasukan dibahagikan kepada tiga bahagian: satu untuk meningkatkan kualiti permainan, satu lagi untuk kandungan percuma, dan pasukan terakhir membangunkan dua siri ekspansi yang berbayar.[78] Jadual pengeluaran kandungan tambahan ini terinspirasi oleh permainan Ubisoft lain seperti For Honor, Tom Clancy's Rainbow Six Siege, dan Tom Clancy's The Division.[79]

Dalam musim permainan ini terdapat dua kandungan muat turun (DLC) dan edisi master semula Assassin's Creed III serta Assassin's Creed Liberation.[80] Dua ekspansi berbayar termasuk Legacy of the First Blade (terdiri daripada tiga episod yang dikeluarkan secara berperingkat dari Disember 2018 hingga Mac 2019)[81] dan The Fate of Atlantis (juga terdiri daripada tiga episod yang dikeluarkan dari April hingga Julai 2019).[82] Legacy of the First Blade menerokai hubungan antara Odyssey dan permainan lain dalam francais, di mana Eagle Bearer bertemu Darius, watak yang pertama kali disebut dalam Assassin's Creed II, yang berdasarkan Artabanus dari Persia yang bersejarah dan merupakan pencetus Senjata tandatangan Assassins: Hidden Blade. Naratif pengembangan mengikuti Eagle Bearer membantu Darius melawan Order of the Ancients, organisasi yang sama dipaparkan dalam Assassin's Creed Origins, yang merupakan pendahulu Ordo Templar, antagonis utama siri tersebut. The Order sedang mengejar Darius dan anaknya serta cuba memusnahkan individu yang mempunyai warisan Isu, yang mereka panggil sebagai "Orang Tercemar" kerana potensi mereka untuk membahayakan manusia.[83] The Fate of Atlantis menumpukan kepada mitologi Yunani, di mana Pembawa Helang diangkut ke dalam simulasi yang berasaskan alam Elysium, Hades, dan Atlantis (sebenarnya sebuah negara kota Isu purba) untuk menghadapi beberapa ujian yang bertujuan untuk membantu mereka memahami peranan mereka sebagai Penjaga Staf Hermes. Ekspansi ini juga memaparkan epilog kepada cerita zaman moden yang mengikuti Layla, yang perlu mempelajari penggunaan Staf dengan mengingati kenangan Pembawa Helang, serta cara untuk mengelak daripada terpengaruh oleh Staf.

Tambah kepada kandungan yang berbayar, Ubisoft mengeluarkan misi cerita yang difokuskan secara berkala yang dikenali sebagai "Lost Tales of Greece" secara percuma.[84] Mod Game Plus terbaru telah dikeluarkan pada 29 Februari 2019.[85] Kostum dan leftenan kapal tambahan, termasuk beberapa yang berinspirasikan daripada watak utama siri sebelum ini seperti Ezio Auditore, Evie Frye, dan Bayek, juga dikeluarkan secara percuma.[86] Penambahbaikan pada kualiti hidup, seperti pilihan untuk menyesuaikan tahap kesukaran dan memperkenalkan tahap penguasaan, turut diperkenalkan.[87] Mod pembuat cerita yang membolehkan pemain membuat dan berkongsi pencarian yang disesuaikan telah dikeluarkan pada Jun 2019.[88] Discovery Tour: Greece Purba, mod pendidikan yang membolehkan pemain memilih sama ada untuk menerokai dunia Greece Purba bagi memahami lebih lanjut tentang sejarah dan kehidupan harian, atau mengikuti lawatan berpandu yang disusun oleh pakar sejarah, telah dikeluarkan pada September 2019. Ia berfungsi sebagai bahagian kedua dari sub-siri Discovery Tour.[89]

Pada Ogos 2021, Ubisoft menerbitkan kemas kini untuk Odyssey, yang meningkatkan kadar bingkai kepada 60fps pada Xbox Series X/S dan PlayStation 5.